Co to jest spirulina? W艂a艣ciwo艣ci i dzia艂anie spiruliny

Co to jest spirulina W艂a艣ciwo艣ci i dzia艂anie spiruliny
Co to jest spirulina W艂a艣ciwo艣ci i dzia艂anie spiruliny / iStock.com / egal

W dzisiejszym 艣wiecie, w kt贸rym brakuje czasu niemal na wszystko, ludzie szukaj膮 jednej, magicznej substancji, kt贸ra zaspokoi wszystkie ich potrzeby, dostarczy niezb臋dnych sk艂adnik贸w i sprawi, 偶e ich zdrowie w szybkim tempie si臋 poprawi. Takiej magicznej substancji jeszcze nie wynaleziono, istnieje jednak spirulina, jedna z najstarszych form 偶ycia na ziemi, kt贸rej w艂a艣ciwo艣ci i dzia艂anie znane by艂y ju偶 przez Aztek贸w.

Spirulina – co to jest?

Wi臋kszo艣ci dbaj膮cych o swoje zdrowie ludzi spiruliny nie trzeba ju偶 przedstawia膰 聽S膮 jednak tacy, kt贸rzy wci膮偶 pytaj膮: co to jest spirulina? Jest to alga o intensywnym szmaragdowym kolorze, kt贸ra wyst臋puje w ciep艂ych jeziorach alkalicznych Ameryki Po艂udniowej i 艢rodkowej, a tak偶e Afryki. Jest to ro艣lina jednokom贸rkowa, nale偶膮ca do plechowc贸w. Nazw臋 sw膮 zawdzi臋cza spiralnemu kszta艂towi i cho膰 jest niewielka, kryje w sobie ca艂e bogactwo sk艂adnik贸w. Obecnie spirulin臋 uprawia si臋 w celach przemys艂owych w wielu zak膮tkach 艣wiata, m.in. w Chinach, Indiach, Tajlandii czy na Tajwanie. Jednym z najwi臋kszych producent贸w spiruliny s膮 tak偶e Stany Zjednoczone.

opowiada o znaczeniu spo偶ywania produkt贸w bogatych w sk艂adniki od偶ywcze, aby utrzyma膰 zdrow膮 mas臋 cia艂a, unika膰 lub wp艂ywa膰 na popraw臋 w chorobach przewlek艂ych takich jak np. zwyrodnienie, a tak偶e maksymalizowa膰 osi膮gni臋te efekty. Spirulina jest chyba najbardziej znanym 藕r贸d艂em po偶ywienia w warto艣ci od偶ywcze dla ludzi. By艂a u偶ywana na ca艂ym 艣wiecie przez wieki jako od偶ywcza i lecznicza ro艣lina.

Sprawd藕 r贸wnie偶 na co pomaga picie octu jab艂kowego

W艂a艣ciwo艣ci zdrowotne

呕eby zachowa膰 odpowiedni膮 mas臋 cia艂a, zapobiec powstawaniu niedobor贸w, unika膰 chor贸b i szybko zdrowie膰, gdy ju偶 si臋 na jak膮艣 zapadnie, cz艂owiek powinien spo偶ywa膰 produkty o wysokiej g臋sto艣ci od偶ywczej. S膮 to produkty, kt贸re w niewielkiej dawce zawieraj膮 maksimum sk艂adnik贸w od偶ywczych, wi臋c jedzenie ich to nie s膮 鈥瀙uste kalorie鈥, ale dostarczanie organizmowi energii i si艂y, by jego funkcjonowanie by艂o najbardziej optymalne.

Spirulina dzia艂anie swoje zawdzi臋cza w艂a艣nie bogactwu sk艂adnik贸w. Ponad 60% jej masy stanowi bia艂ko, co sprawia, 偶e zawiera ona czterokrotnie wi臋cej bia艂ka ni偶 analogiczna porcja mi臋sa. W spirulinie znale藕膰 mo偶na tak偶e wszystkie rodzaje aminokwas贸w, tak偶e te, kt贸re nie s膮 produkowane w organizmie cz艂owieka. Niezwykle wa偶n膮 rol臋 odgrywaj膮 bioflawonoidy, kwas linolowy, kwas gamma-linolenowy (GLA) oraz fikocyjanina, kt贸rych w艂a艣ciwo艣ci zosta艂y opisane w dalszej cz臋艣ci artyku艂u. Poza tym, spirulina jest tak偶e cennym 藕r贸d艂em minera艂贸w, a przede wszystkim miedzi, 偶elaza, manganu, magnezu, sodu i potasu. Zawiera r贸wnie偶 pot臋偶n膮 dawk臋 witamin z grupy B, przede wszystkim ryboflawiny (B2) i tiaminy (B1), w mniejszej ilo艣ci tak偶e niacyny (B3), kwasu pantotenowego (B5) oraz innych witamin: witaminy K, witaminy E czy witaminy C.

Na co pomaga spirulina?

Na co jest spirulina? Lista dolegliwo艣ci, na kt贸re pomaga na szmaragdowa alga jest niezwykle imponuj膮ca. Nie na darmo okre艣la si臋 j膮 mianem super pokarmu.

Na co pomaga spirulina
Na co pomaga spirulina / iStock.com / pilipphoto

Kolejne badania odkrywaj膮 bowiem jej niezliczone zalety i skuteczno艣膰 w leczeniu kolejnych schorze艅. Do tej pory potwierdzono, 偶e spirulina jest pomocna w przypadku:

  • odchudzania 鈥 stosowanie spiruliny mo偶e pom贸c ograniczy膰 apetyt. Niebagatelne znaczenie ma tak偶e wysoka zawarto艣膰 bia艂ka, kt贸re pomaga budowa膰 mas臋 mi臋艣niow膮 i przyspiesza metabolizm. Zawarty w spirulinie kwas linolowy pomaga redukowa膰 tkank臋 t艂uszczow膮, z kolei kwas gamma-linolenowy GLA wp艂ywa pozytywnie na gospodark臋 cukrowo-insulinow膮 organizmu.
  • spowalniania proces贸w starzenia – przeciwutleniacze zawarte w spirulnie pomagaj膮 redukowa膰 stres oksydacyjny. Jednym z jej sk艂adnik贸w jest fikocyjanina, kt贸ra, poza zapewnieniem intensywnego koloru, jest niezwykle pomocna w zwalczaniu wolnych rodnik贸w, wp艂ywa wi臋c pozytywnie na wygl膮d i kondycj臋 sk贸ry.
  • zmniejszenia reakcji alergicznych 鈥 w艂a艣ciwo艣ci spiruliny, wynikaj膮ce z jej bogatego sk艂adu, obejmuj膮 tak偶e wspieranie uk艂adu immunologicznego. Poprzez stymulowanie powstawania przeciwcia艂, a tak偶e cytokin i innych element贸w odporno艣ci, przyczynia si臋 do zminimalizowania reakcji alergicznych. Przeciwcia艂a zaczynaj膮 bardziej aktywnie reagowa膰 na obecno艣膰 alergen贸w w organizmie.
  • oczyszczania organizmu 鈥 detoks cia艂a, to co艣, co zachodzi w nim samoistnie przez ca艂y czas i pomaga utrzyma膰 organizm w dobrej kondycji. Wspieranie proces贸w detoksykacji mo偶e odbywa膰 si臋 poprzez spo偶ywanie spiruliny. Jest ona skuteczna ze wzgl臋du na bardzo du偶膮 zawarto艣膰 chlorofilu. Toksyny, metale ci臋偶kie czy arszenik s膮 wydalane z organizmu, co korzystnie wp艂ywa na funkcjonowanie w膮troby i uk艂adu krwiono艣nego, a w ten spos贸b 鈥 ca艂ego cia艂a.
  • wspomagania odporno艣ci i zmniejszania stan贸w zapalnych 鈥 stymulowanie uk艂adu odporno艣ciowego, skuteczne w przypadku alergii, okazuje si臋 tak偶e niezwykle pomocne we wspomaganiu leczenia zaka偶e艅 wirusowych, np. opryszczki, grypy, a nawet HIV. Ze wzgl臋du na du偶膮 zawarto艣膰 偶elaza, spirulina na co dzie艅 spo偶ywana, b臋dzie dobrze wspomaga艂a leczenie anemii.
  • chor贸b uk艂adu kr膮偶enia – spirulina w艂a艣ciwo艣ci lecznicze wykazuje tak偶e w przypadku chor贸b uk艂adu sercowo-naczyniowego. Wspomniana wcze艣niej fikocyjanina wp艂ywa pozytywnie na mog膮c膮 prowadzi膰 do mia偶d偶ycy dysfunkcj臋 艣r贸db艂onka oraz reguluje przep艂yw krwi. Spirulina mo偶e skutecznie wp艂ywa膰 na obni偶enie ci艣nienia krwi, a tak偶e przyczynia膰 si臋 do redukcji cholesterolu LDL i tr贸jgliceryd贸w, a tym samym zmniejsza ryzyko ataku serca i mia偶d偶ycy.
  • problem贸w z pami臋ci膮 鈥 poniewa偶 spirulina chroni m贸zg przed chorobami zwyrodnieniowymi i uszkodzeniami powodowanymi przez stres i inne czynniki, przyczynia si臋 ona tak偶e do poprawy sprawno艣ci m贸zgu, Dzi臋ki zawarto艣ci kwas贸w t艂uszczowych omega-3, chroni przed stresem oksydacyjnym, a tym samym poprawia funkcjonowanie po艂膮cze艅 nerwowych w m贸zgu. Zgodnie z badaniami naukowymi, spirulina wspiera syntez臋 serotoniny i melatoniny w m贸zgu, kt贸re z kolei s膮 odpowiedzialne za zmiany zachowania. Dzi臋ki spirulinie poprawia si臋 zdolno艣膰 zapami臋tywania, polepsza si臋 pami臋膰 poznawcza i og贸lne funkcjonowanie m贸zgu. W pozytywny spos贸b wp艂ywa ona tak偶e na zdrowie psychiczne.

Zobacz tak偶e czym s膮 adaptogeny

Dla kogo spirulina?

Poniewa偶 spirulina w艂a艣ciwo艣ci swoje zawdzi臋cza jedynie zawarto艣ci naturalnych sk艂adnik贸w i minera艂贸w, nie ma w zasadzie 偶adnych przeciwwskaza艅 co do jej stosowania. Przeprowadzone do tej pory badania nie wskaza艂y na 偶adne skutki uboczne wynikaj膮ce z przyjmowania spiruliny. Nale偶y jednak pami臋ta膰, 偶e mo偶e ona wchodzi膰 w interakcj臋 z przyjmowanymi lekami, np. tymi zwi臋kszaj膮cymi krzepliwo艣膰 krwi oraz lekami immunosupresyjnymi. Bezwzgl臋dny zakaz stosowania spiruliny maj膮 osoby cierpi膮ce na fenyloketonuri臋 oraz choroby autoimmunologiczne, takie jak tocze艅 czy stwardnienie rozsiane. Ze wzgl臋du na jej dzia艂anie stymuluj膮ce uk艂ad odporno艣ciowy, samopoczucie os贸b cierpi膮cych na wy偶ej wymienione schorzenia mo偶e ulec pogorszeniu, a objawy choroby zaostrz膮 si臋.

Tak jak w przypadku wszystkich lek贸w i suplement贸w, szczeg贸ln膮 ostro偶no艣膰 powinny zachowa膰 kobiety w ci膮偶y i karmi膮ce. Zdarza si臋, 偶e niekt贸re preparaty zawieraj膮ce chlorell臋 zawieraj膮 toksyczne gatunki sinic. Spo偶ycie zanieczyszczonych substancji w najlepszym przypadku zaowocuje b贸lem brzucha i wymiotami, mo偶e jednak prowadzi膰 tak偶e do wstrz膮su, a nawet 艣mierci. Dlatego niezwykle wa偶ne jest zaopatrywanie si臋 w suplementy u wiarygodnych dystrybutor贸w i wybieranie produkt贸w o potwierdzonej jako艣ci, certyfikowanych i bezpiecznych.

Jak stosowa膰 spirulin臋?

Spirulin臋 sproszkowan膮 najlepiej dodawa膰 do od偶ywczych koktajli. Dzi臋ki temu mo偶na dostarczy膰 organizmowi mn贸stwa cennych sk艂adnik贸w. Pomo偶e to tak偶e sprawi膰, 偶e intensywny morski, algowy posmak spiruliny stanie si臋 mniej wyczuwalny.

Jak stosowa膰 spirulin臋
Jak stosowa膰 spirulin臋 / iStock.com / monstArrr_

Do najlepszych pod wzgl臋dem smaku koktajli ze spirulin膮 zalicza si臋 te zawieraj膮ce kwa艣ne, s艂odkie i intensywne w smaku owoce, m.in. jab艂ka, ananasy czy maliny. Mo偶na te偶 doda膰 odrobin臋 soku z cytryny.

Dla podkr臋cenia warto艣ci prozdrowotnych, warto wypr贸bowa膰 nast臋puj膮ce po艂膮czenia:

  • spirulina z surowym kakao w proporcjach 1:1 b臋dzie mia艂a szczeg贸lne dzia艂anie dla funkcjonowania m贸zgu i uk艂adu sercowo-naczyniowego;
  • spirulina z dodatkiem izolatu serwatki CFM mo偶e okaza膰 si臋 niezast膮pionym wsparciem w przypadku przerostu dro偶d偶ak贸w Candida;
  • spirulina oraz kurkuma z odrobin膮 czarnego pieprzu b臋d膮 pot臋偶n膮 dawk膮 przeciwzapalnych sk艂adnik贸w, kt贸ra pomo偶e zw艂aszcza w przypadku trwaj膮cej infekcji;
  • spirulina w po艂膮czeniu z chlorell膮, m艂odym j臋czmieniem i traw膮 pszeniczn膮 stanowi prawdziw膮 bomb臋 antyoksydant贸w oraz ma niezwykle skuteczne dzia艂anie detoksykuj膮ce.

Warto r贸wnie偶 pami臋ta膰, 偶e je艣li spirulina wydaje si臋 trudna do prze艂kni臋cia ze wzgl臋du na sw贸j smak, mo偶na wybra膰 tabletki lub kapsu艂ki, kt贸re popija si臋 wod膮.

Czytaj te偶 jakie w艂a艣ciwo艣ci ma olejek konopny

Kt贸ra spirulina jest najlepsza?

Dobrej jako艣ci suplement powinien zawiera膰 jedynie alg臋. Warto zwraca膰 uwag臋 na sk艂ad, by nie zawiera艂 on 偶adnych sztucznych sk艂adnik贸w. Na rynku dost臋pne s膮 tak偶e preparaty, w kt贸rych znale藕膰 mo偶na po艂膮czenie spiruliny z chlorell膮, traw膮 pszeniczn膮 czy m艂odym j臋czmieniem.

Kt贸ra spirulina najlepsza
Kt贸ra spirulina najlepsza / iStock.com / AniHobel

Warto tak偶e sprawdzi膰, sk膮d pochodzi kupowana spirulina. Krystalicznie czysta woda i brak sztucznych substancji stosowanych w trakcie produkcji, to podstawa dla powstaj膮cych p贸藕niej ekologicznych suplement贸w trafiaj膮cych do konsumenta. Najwy偶szej jako艣ci produkty b臋d膮 certyfikowane, pochodz膮ce ze zr贸wnowa偶onej produkcji, hodowane w kontrolowanych warunkach.

Tak jak w przypadku stosowania ka偶dego nowego suplementu, warto uwa偶nie obserwowa膰 reakcje w艂asnego organizmu i w razie potrzeby zredukowa膰 dawk臋, lub zrezygnowa膰 ze stosowania spiruliny.

Jak膮 dawk臋 spiruliny przyjmowa膰?

W przypadku kapsu艂ek lub tabletek, najlepiej zacz膮膰 od jednej dziennie, stopniowo zwi臋ksza膰 ilo艣膰 tak, by osi膮gn膮膰 dawk臋 oko艂o 4-5 gram贸w dziennie. W przypadku sproszkowanej spiruliny, warto zacz膮膰 od 1/8 艂y偶eczki, by docelowo przyjmowa膰 jedn膮 p艂ask膮 艂y偶eczk臋 ka偶dego dnia.

W jaki spos贸b spo偶ywa膰 spirulin臋?

Spirulin臋 w tabletkach nale偶y popi膰 wod膮. Spirulin臋 w formie proszku najlepiej doda膰 do koktajlu zawieraj膮cego owoce o wyrazistym smaku lub z dodatkiem soku z cytryny, by zneutralizowa膰 intensywny smak algi.

Na co pomaga spirulina?

Spirulina wspomaga odchudzanie, pomaga w detoksykacji organizmu, zwi臋ksza odporno艣膰 i redukuje istniej膮ce w organizmie stany zapalne. Wspomaga uk艂ad sercowo-naczyniowy, a tak偶e pozytywnie wp艂ywa na pami臋膰 i koncetracj臋.

Dla kogo jest spirulina?

Spirulina, je艣li nie ma przeciwwskaza艅, mo偶e by膰 spo偶ywana przez osoby doros艂e, a tak偶e dzieci ju偶 od drugiego roku 偶ycia. Szczeg贸ln膮 ostro偶no艣膰 powinny zachowa膰 kobiety w ci膮偶y i karmi膮ce piersi膮. Bezwzgl臋dnie zrezygnowa膰 powinny osoby cierpi膮ce na fenyloketonuri臋 oraz osoby z chorobami autoimmunologicznymi.

Total
0
Shares
Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Previous Article
Co to jest czarnuszka Jakie ma zastosowanie i w艂a艣ciwo艣ci olej z czarnuszki

Co to jest czarnuszka? Jakie ma zastosowanie i w艂a艣ciwo艣ci olej z czarnuszki?

Next Article
Pycnogenol - co to jest i na co pomaga

Pycnogenol - co to jest i na co pomaga?

Related Posts